@tinatakeslunch
An easy 5-ingredient meal you can make in minutes. All you need is shredded rotisserie chicken, red salsa, refried beans, and tortillas.
Ingredients: 4 cups shredded rotisserie chicken 1 cup red salsa Tortillas 1 can refried beans, warmed Vegetable oil, for brushing
Directions: -Preheat the oven to 400°F (200°C). -Mix the chicken and salsa in a large bowl until well combined. -Arrange the tortillas in a single layer on a baking sheet. Spread some refried beans onto one-half of each tortilla and top with about ¼ cup chicken mixture. Fold the tortilla over to enclose the chicken and beans. Brush the tops of the tortillas with oil. Bake for 10 minutes, or until the tortillas are lightly browned. -Serve with toppings or dips of your choice.
Tacos al Horno con Pollo Asado Una comida fácil de 5 ingredientes que puedes preparar en minutos. Todo lo que necesitas es pollo asado desmenuzado, salsa roja, frijoles refritos y tortillas.
Ingredientes: 4 tazas de pollo asado desmenuzado 1 taza de salsa roja Tortillas 1 lata de frijoles refritos, calentados Aceite vegetal, para cepillar
Direcciones: -Precalienta el horno a 400°F (200°C). -Mezcle el pollo y la salsa en un tazón grande hasta que estén bien combinados. -Coloca las tortillas en una sola capa sobre una bandeja para hornear. Unte algunos frijoles refritos en la mitad de cada tortilla y cubra con aproximadamente ¼ de taza de la mezcla de pollo. Dobla la tortilla para encerrar el pollo y los frijoles. Unte la parte superior de las tortillas con aceite. ---Hornea por 10 minutos o hasta que las tortillas estén ligeramente doradas. -Sirva con aderezos o salsas de su elección.